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Channel: Commentaires sur : Carambar au Beurre saléà la Vanille de Tahiti, p'tit goût de 2007
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Par : La cuisine des trois sœurs – Verrines de pommes Tatin, espuma aux carambars

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[…] le beurre pommade, remuer et laisser réduire jusqu’à obtention de la consistance voulue. Sha recommande au moins 6 minutes, ensuite laisser refroidir, mélanger, réserver. Quand la crème est […]


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